簡単鮭のムニエル♪ レシピ・作り方

Name: 簡単鮭のムニエル♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 塩鮭 2切; 胡椒 少量; 小麦粉 大1; バター 20g; 醤油 小1; パセリ 少量; オリーブオイル 大1

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約10分
300円前後

uuuchan

ぱぱっとムニエルが作れます♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

塩鮭: 2切

胡椒: 少量

小麦粉: 大1

バター: 20g

醤油: 小1

パセリ: 少量

オリーブオイル: 大1

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作り方

1

鮭全体に胡椒をまぶし、さらに小麦粉を全体に薄くまぶす。
2

フライパンにオリーブオイルをしき、鮭を焼く。
3

焼き目が裏表ついたら、バターと醤油を入れ、全体に馴染んだら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩鮭は塩気がしっかりしてるので、胡椒は気持ち程度で大丈夫です。

きっかけ

母がよくムニエルを作ってくれていたので食べたくなって

公開日：2021/01/06

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このレシピを作ったユーザ

uuuchan お料理上手な母を持つ主人と結婚して、日々料理頑張ってます！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/07 12:38

美味しくできました♪

ツキカゲ

ありがとうございます！ムニエル美味しいですよね♪

2021/01/07 08:00

おつまみにおいしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！

ごまおいる

作っていただきありがとうございました♪しっかり目の味付けなので、お酒に合いそうですね！

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