簡単だし巻き卵 レシピ・作り方

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YAMACHAN
一品足りない時に
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材料（2人分）

卵
4個
水
50ml
顆粒だし
小1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    塩と顆粒だしを水に溶かして溶き卵に入れる
  2. 2
    フライパンに油を薄く敷いてキッチンペーパーで拭いて卵を1/5入れる
  3. 3
    くるっと端に寄せて先ほど油を拭いたキッチンペーパーでフライパンを拭いて1/5の卵を加える
  4. 4
    これをあと3回繰り返す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎるとパサパサになるので半熟でゆっくり焼くとしっとり卵焼きになります

きっかけ

簡単な我が家のだし巻き卵

公開日：2020/10/24
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きおもてなしもう一品お弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

YAMACHAN 夫婦2人/共働き主婦/登山好き/山ごはん/居酒屋おつまみ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/01 12:26
砂糖無しでも美味しくて新発見です！教えて頂きありがとうございます！
またたび☆
ありがとうございます♪最近は白だし入れてるのが気に入ってます！

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