チンゲンサイの卵とじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を熱し、スライスした玉ねぎと2センチくらいにカットしたチンゲンサイを炒める。

2. 2

   火が通ったら、麺つゆを加え混ぜる。

3. 3

   火を弱め、卵を加え手早く混ぜる。余熱で卵に火を通すと、ふんわりできる。