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トマト系パスタ
レシピ詳細
ナスとピーマンのチーズトマトソースペンネ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
作りまくる、食べまくる
チーズを加えた濃厚トマトソースと野菜が絶妙なペンネ。
材料(1人分)
ペンネ
80グラム
にんにく
ひとかけ
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ナス
1個
オリーブオイル
大さじ4
パスタ用味付けトマトソース
大さじ4
粉チーズ
大さじ2
作り方
1
鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにく、スライスした玉ねぎとピーマン、乱切りのナスを炒める。
2
しんなりしたらトマトソースを加え5分程煮込み、粉チーズを加える。
3
ペンネは表示時間通り茹で、2のソースをかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩胡椒はお好みで。
きっかけ
ペンネを購入。
公開日:2020/09/24
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関連キーワード
ペンネ
ナス
ピーマン
トマトソース
料理名
ナスとピーマンのペンネ
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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