きゅうり入りポテトサラダ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
きゅうりの歯ごたえがアクセントになるポテトサラダ。レンジ調理で片付けも楽。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ジャガイモ
1個
人参
1センチ
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
きゅうり
1/4本

作り方

  1. 1
    みじん切りの人参と玉ねぎ、いちょう切りのジャガイモを器に入れ、ラップをかけてレンジで5〜6分加熱。
  2. 2
    マッシャーで潰し、マヨネーズを加え混ぜる。
  3. 3
    スライスしたきゅうりを加え混ぜる。

おいしくなるコツ

きゅうりは水分が多いので、味付けを濃いめにしておくと良い。

きっかけ

キュウリが余っている。

公開日:2020/08/29

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダきゅうりじゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ きゅうり レンジ 簡単
料理名
きゅうり入りポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。

つくったよレポート( 3 件)

2022/06/16 20:12
ポテトサラダはきゅうり入りが大好きなので参考にさせて頂きました。美味しかったです(*^-^*)
ピスケくん
美味しそうに作って頂いて、ありがとうございます!
2020/09/02 19:27
玉ねぎを入れると美味しいですね。
シラユカ
作って頂きありがとうございます!

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