ズッキーニのトマトソース煮込み レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
旬のズッキーニを使ったおかず。冷やしても美味しい。

材料(1人分)

玉ねぎ
半分
ズッキーニ
半分
オリーブオイル
大さじ4
ニンニク
ひとかけ
バジルトマトソース
大さじ3

作り方

  1. 1
    みじん切りのニンニク、スライスした玉ねぎとズッキーニを、オリーブオイルを熱した鍋で炒める。
  2. 2
    しんなりしたらトマトソースを加える。
  3. 3
    10分ほど煮込んで水分がなくなったら完成。

おいしくなるコツ

塩胡椒はお好みで。

きっかけ

ズッキーニを購入。

公開日:2020/07/28

関連情報

カテゴリ
ズッキーニベジタリアンその他の煮物簡単夕食100円以下の節約料理
関連キーワード
ズッキーニ 煮込み トマトソース 簡単
料理名
ズッキーニのトマトソース煮込み

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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