スジ肉トロトロカレー☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじ肉は下ごしらえとして、水をいれ沸騰するまで茹でる。

2. 2

   茹で上がったら、とりだしておく

3. 3

   材料を一口に切っておく。

4. 4

   バターで材料を炒める。

5. 5

   １０分程煮込む。

6. 6

   さらに、材料がトロトロになるまで３０分程弱火で煮込む！
   ル・クルーゼを使っています。(ル・クルーゼなら放置していても火が通り続けます)

7. 7

   カレールウを入れ、少し煮たら出来上がり！