豚ときくらげのオイスター丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
こっくり。

材料（2人分）

豚こま
150g
きくらげ
10g
小松菜
100g
ごはん
2杯
いりごま
少々
●オイスターソース
大1半
●しょうゆ・片栗粉
小1
●砂糖・みりん・酒
大1

作り方

  1. 1
    きくらげを食べやすく切って、ぬるま湯につけて戻す。
    小松菜をざく切りにする。
  2. 2
    ①と豚肉を炒め、火が通ったら、よく混ぜた●を加えて、とろみがつくまで弱火で混ぜる。
    温かいごはんに乗せ、いりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/05/18
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カテゴリ
きくらげ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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