毎日の献立☆玉ねぎとわかめと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・玉ねぎは、繊維に沿って薄切りに
   ・油揚げは、縦に半分に切り、そのあとは細切りに

2. 2

   鍋に出汁と玉ねぎを入れ、鍋の底がふつふつなるくらいまで温める。
   ※顆粒本だしを使う場合は、水と玉ねぎをいれ、ふつふつなったらとろ火にしてほんだしを小さじ1いれる。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら、火を止めて、味噌を溶かしいれる。

4. 4

   油揚げ、乾燥わかめを入れて混ぜて完成です。