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トマトの鶏ひき肉丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
いちおう、親子丼？

材料（2人分）

鶏ひき肉
100g
ミニトマト
6個
卵
4個
細ネギ
2本
●だし汁
100ｃｃ
●しょうゆ
大2
●砂糖・みりん
各大1
ごはん
2杯
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを半分に切る。
    ネギを5cm長さに切る。
  2. 2
    フライパンに●を煮立て、ひき肉を入れて煮、火が通ったらトマトを加えてサッと煮る。卵を回し入れて半熟状で火を止め、細ネギを加えて蓋をして30秒ほど蒸らす。
  3. 3
    ごはんをよそって②をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/08/04
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カテゴリ
トマト全般鶏ひき肉

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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