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きゅうりとエビの炒めもの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ピリ辛。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

むきえび
200g
きゅうり
2本
鷹の爪
1本
酒・片栗粉・サラダ油
各大1
オイスターソース
小2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    えびは酒につけ、片栗粉をまぶす。
    きゅうりを縦に四つ割りし、長さ4cmに切る。
    鷹の爪の種を取って小口切りにする。
  2. 2
    油を熱し、きゅうりを炒め、表面が少しやわらかくなったら、えびを加えて炒め合わせる。えびに火が通ったらオイスターソースと塩こしょうで味つけし、鷹の爪を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/06/18
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カテゴリ
きゅうりむきえび

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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