ベーコンとパセリのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   ベーコンを2～3cmに切る。
   パセリを大まかにちぎる。

2. 2

   ベーコンと玉ねぎをフライパンで炒める。
   玉ねぎが少ししんなりしたら、昆布茶とバターを加え、バターを溶かして全体を混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を②に流し入れ、中火で周囲が固まってきたら、はがすようにしてぐるぐると中央に寄せて、弱火でそれを2～3回繰り返す。
   あとは放置して固めてできあがり。