大豆のトマトカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、にんにくをみじん切りにする。
   オリーブオイルでにんにくを熱して香りが出たら、合い挽き肉と玉ねぎを加えて炒める。

2. 2

   肉の色がだいたい変わったら、コンソメキューブ・トマト缶と水・大豆を加えて弱火で10分くらい煮る。

3. 3

   玉ねぎがやわらかくなったら、カレー粉を加えてもうひと煮たちさせてできあがり。