豚ステーキの玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の両面に蛇腹状に切れ目を入れ、酢に30分漬け込む。
   取り出してから、こしょうを振る。
   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   肉を中火で焼いて、焼き目が付いたら裏返して3分くらい、フタをして焼く。

3. 3

   玉ねぎとはちみつ、酢、しょうゆを火にかけ、少し煮詰めるように混ぜて、豚肉にかけてできあがり。