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親子丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
あったか丼。
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

鶏もも肉 カット
250g
卵
6個
玉ねぎ
1/2個
粉末だしの素
小2
砂糖
大1
しょうゆ・みりん・酒
各大2
細ねぎ
3本
水
100cc
ごはん
丼x3杯
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。
    細ねぎを斜め切りにする。
  2. 2
    水にだしの素、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を入れて煮たたせ、鶏肉と玉ねぎを煮る。
  3. 3
    肉の色が変わって玉ねぎがやわらかくなったら、細ねぎを加える。
    溶き卵(溶きすぎない)を回し入れ、弱火でかためやトロトロ等、好みにかためる。
    ごはんにかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/11/04
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関連情報

カテゴリ
卵とじ親子丼玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/09/04 09:14
火を止めるタイミングに失敗して、卵が固まってしまいましたが、とっても美味しくいただきました。 （〃＾－＾〃）
ちいずちいず
またまたレポありがとうございます！とても嬉しいです。
2018/11/08 00:44
美味しかったです！
はぁなぷ
ありがとうございます。

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