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三色野菜のラビゴットソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ジョンとポーク
魚料理などに添えて。
材料(約4人分)
ミニトマト
5個
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
大1
白ワインビネガー
大2
塩
小1/3
こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
ミニトマトを8つに切る。
きゅうりを縦に4分割→端から薄切りにする。
2
ボウルにビネガーを入れて、塩こしょうを混ぜ、サラダ油も加えてよく乳化させる。
3
①と②を混ぜ、冷やしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2018/09/27
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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