ズッキーニと豚肉のとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを縦4分割→5cm長さに切る。
   豚こまとズッキーニを炒める。

2. 2

   肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめる。
   酒・しょうゆを加えて混ぜ炒める。

3. 3

   火を止めて片栗粉をぱらぱらと振りかけ、弱火で混ぜながらとろみがついたらできあがり。