チョコのミルクシャーベット レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- インスタントココア(加糖) 50g
- 牛乳 400cc
- 砂糖 20g
- 粉ゼラチン 2~3g
作り方
-
1
耐熱ボウルに、ココアと砂糖とゼラチンを入れてよく混ぜる。
そこに牛乳を加えてサッと混ぜ、レンジで約1分加熱する。 -
2
液をよく混ぜて溶かす。
あら熱が取れたら、ボウルのままラップでもいいし、フリーザーバッグに移してもいいので、冷凍庫で凍らせる。 - 3 時々かき混ぜて(袋ならモミモミして)2時間以上凍らせてできあがり。
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