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たたきキュウリのごまネーズあえ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ストレス発散に？(笑)

材料（約3人分）

きゅうり
2本
すりごま
大1
マヨネーズ
大2
昆布茶・一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを麺棒などでたたいて、幅は食べやすい大きさに切る。
    (時間があれば、たたいたキュウリを2時間くらい天日や風通しのいい場所に干すとうまみが凝縮する。)
  2. 2
    たたききゅうりに昆布茶を振ってなじませたら、すりごまとマヨネーズで和える。
    一味唐辛子を振ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/07/10
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カテゴリ
きゅうり

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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