ぶたニラもやし中華いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚こまを入れ★を入れて水気がなくなるまでよくもみます。
   なくなったら片栗粉を入れて混ぜます。

2. 2

   モヤシは洗いニラは洗って４センチ位にきります。

3. 3

   ゴマ油、ニンニクをいれ肉を焼きます。
   焼けたらニラの茎からいれてモヤシもいれて中華だしを入れます。

4. 4

   モヤシとニラがいたまったら塩・胡椒で味を整えて火をとめ片栗粉に水をいれたものをいれて再び火をつけてとろみが全体に絡めます。

5. 5

   出来上りです。
   胡椒は、粒胡椒でも。