ベーコン入りビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを細切り、じゃがいもを小さめの乱切りにする。

2. 2

   鍋に①と酒と水を入れて煮立て、弱火で15分煮る。
   あら熱が取れたらミキサーで撹拌する。

3. 3

   鍋に戻して豆乳を加えて火にかけて温め、塩と顆粒コンソメで味つけする。
   あら熱が取れたら、冷やしていただく。