菜の花とあさりのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を食べやすく半分くらいに切る。
   鍋に水(分量外)半分くらいと、菜の花を茎のほうを先に入れて20秒くらい、葉先を加えてさらに20秒、サッとゆでる。

2. 2

   あさりを砂だししておく。
   鍋に、サッと水気を切った菜の花とあさりを入れて火にかけて炒める。

3. 3

   今回は"S＆Bペペロンチーノ"を利用(パスタソースとトッピングの2種類入り)。あさりの口が開いたらパスタソースをからめ、トッピングの袋も全体にまぶしてできあがり。