砂糖なし！簡単メレンゲ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を冷凍庫で凍らせます。

2. 2

   凍ったら自然解凍か150wで1分加熱します。半分解凍できていれば大丈夫です。

3. 3

   泡立て器で泡だてます。ハンドミキサーならあっとゆうまにできちゃいます。私はハンドミキサーがないので手動でも3分ほどでできました(^^)

4. 4

   メレンゲをホットケーキに入れたものです！厚みのあるふわふわなホットケーキになりました！