白みそで ブロッコリーの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎を、細長く食べやすい大きさに切る。

2. 2

   だし汁で、ブロッコリーを煮る。
   やわらかくなったら、カットわかめを加えてフタをして放置する。

3. 3

   5分くらいしたら、味噌を溶いてできあがり。
   白みそは、赤や合わせみそより味が薄いので、それらの倍量くらいで。