揚げずに作る‼ポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、１ｾﾝﾁ幅に細長く切っておく。
   切ったじゃがいもを約15分間水につけておく。

2. 2

   片栗粉と、軽く水気を拭いたじゃがいもを袋に入れて、ふる。
   薄く片栗粉がつくようにする。

3. 3

   サラダ油をひいて、２のじゃがいもを焼く。
   (重ならないように、フライパンに並べる。)

4. 4

   焼き色がついたら、裏返して、裏もしっかり焼く。

5. 5

   カリカリに焼けたら、塩をふって完成。