さといもとアボカドのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、2つくらいに切って、耐熱ラップで包んでレンジ5分くらい加熱し、やわらかくする。
   フォーク等で好みにつぶす。小さくカットしたり、マッシュ状にしたり。

2. 2

   アボカドの種を取って皮をむき、フォーク等でひとくち大に切って、レモン汁をかける。

3. 3

   ボウルに①②を合わせて昆布茶・こしょう・かつお節・ヨーグルト・マヨネーズを加え、混ぜてできあがり。