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ズッキーニとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

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すごく簡単で美味しいです。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
スライスベーコン
2切れ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
ひとつまみ
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは8ミリくらいにスライスする。
  2. 2
    スライスベーコンは1センチ幅に切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。
  4. 4
    ベーコンに軽く焼き色が付いたら、ズッキーニと酒を入れ少し柔らかくなるまで炒める。
  5. 5
    塩、コショウで味を整えてできあがり。

おいしくなるコツ

ズッキーニは、少し柔らかくなるように炒めると、甘みが出て美味しいと思います。

きっかけ

色のキレイな黄色のズッキーニを使ってみたいと思って。

公開日:2017/08/12

関連情報

カテゴリ
ズッキーニベーコン

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