トマトとにんじんのビタミンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを8つくらいに小さく切っておく。

2. 2

   アガーとトマトジュース200ccを鍋に入れ、アガーを溶かす。沸騰後、弱火で2分くらい煮てよく溶かす。

3. 3

   火を止めたら、ミックスキャロットジュースを混ぜる。
   アガーは常温でも固まるので、温度を下げすぎないよう注意。固まったらまた煮溶かして。

4. 4

   プリンカップなどに、ミニトマトを入れ、ジュース液を流し入れる。
   冷蔵庫で冷やしかためてできあがり。