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アップルベーコン・玉ねぎ・ポテトのガーリックソテー レシピ・作り方

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ジョンとポーク
アップルベーコンがおいしい。

材料(約4人分)

じゃがいも
2~3個
玉ねぎ
1/2個
アップルベーコン(カット)
100g
ニンニク・昆布茶(or塩)・コショー
各少々
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮ごと、半分→薄切りにし、ラップしてレンジで3~4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルで刻んだニンニクを炒めて香りを出し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがやわらかくなり、ベーコンがこんがりしたらじゃがいもを加える。
  3. 3
    昆布茶とコショーで味付けしてできあがり。好みで刻みパセリを振って。

おいしくなるコツ

じゃがいももフライパンで炒めてもいいのですが、時間がかかるのでレンジ加熱がラクです。

きっかけ

アップルベーコンというのがおいしそうだったので。

公開日:2016/10/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも300円前後の節約料理簡単おつまみ玉ねぎベーコン
料理名
ベーコンと玉ねぎとじゃがいものガーリック炒め

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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