ポリ袋で簡単 カラフル野菜のピリッとピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはそのまま（好みで湯むき）、パプリカときゅうりは一口大に切る。鷹の爪は種を取り、辛いのが好きな場合は小口切り。ウチはちょい辛が好きなのでそのまま。

2. 2

   ポリ袋に食材とコショー・便利調味料のお酢を入れ、冷蔵庫へ。時々ポリ袋上下を返して漬け、1時間～一晩なじませてできあがり。

3. 3

   （水っぽくなって味が薄まらないよう、ウチは野菜を短時間干して使用。今回は写真映りを考えてキュウリだけ短時間干し。）