フライパンで作る♡サクフワ大きなスコーン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- 生クリーム
- 110cc
- ピーナッツバター(あればオススメ)
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- バター
- 30g
作り方
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- 1
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- 軽い仕上がりには植物性の生クリームがオススメ！
-
- 2
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- バター以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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- 3
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- バター半量をフライパンに入れて、弱火で5分蓋をして焼く。
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- 4
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- 裏面も残りのバターをひいて7分蓋をして焼く。
-
- 5
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- 好きなだけ切り分けてめしあがれ！
おいしくなるコツ
焦げやすいので、できるだけ弱火でじっくり焼く。
きっかけ
パンケーキを生クリームで焼いたらスコーンの食感だったので更にスコーン用に材料を調整してみました。
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