リメイクレシピ‼︎カレーポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 残り物のカレー
- 1カップ
- じゃがいも
- 4個
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大5
- たまご
- 1個
- パン粉
- 100g
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 残り物のカレーを温め、具をつぶしておく。
じゃがいもをゆでてつぶしてカレーとまぜて、塩コショウする。
やわらかいとあとの形成が大変なのでじゃがいもを増やしてください。
-
- 2
- 1を丸くまとめ、小麦粉、たまご、パン粉で衣をつける。
-
- 3
- 180度の油できつね色に揚げる。
おいしくなるコツ
塩コショウを多めにするとお店っぽい味になります。
きっかけ
カレーの翌日レシピを日々研究!(大量に作るので)
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