リメイクレシピ‼︎カレーポテトコロッケ レシピ・作り方

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黒ラブ0805
子供たち大絶賛!

材料(5人分)

残り物のカレー
1カップ
じゃがいも
4個
塩コショウ
少々
小麦粉
大5
たまご
1個
パン粉
100g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    残り物のカレーを温め、具をつぶしておく。
    じゃがいもをゆでてつぶしてカレーとまぜて、塩コショウする。
    やわらかいとあとの形成が大変なのでじゃがいもを増やしてください。
  2. 2
    1を丸くまとめ、小麦粉、たまご、パン粉で衣をつける。
  3. 3
    180度の油できつね色に揚げる。

おいしくなるコツ

塩コショウを多めにするとお店っぽい味になります。

きっかけ

カレーの翌日レシピを日々研究!(大量に作るので)

公開日:2014/03/06

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カテゴリ
カレーコロッケ

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