糖質制限★ふすまパン★ブランパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を全部HBにセットして捏ねる、一次発酵までおまかせ！

2. 2

   一次発酵が終わったらガスを抜くのに軽く押して、その状態で12等分位にする。

3. 3

   軽く形整えて濡れ布巾か、ラップを被せてベンチタイム20分。

4. 4

   次に40℃に温めたオーブンに入れて二次発酵40〜45分★
   出来たらそのまま180℃18分焼く。
   パン同士がくっついてても気にしない

5. 5

   取り出して、パン同士くっついてちぎりパンぽくなってますが、すぐに切り離してもいいし、粗熱が取れてからでもどちらでもOK
   粗熱取れたらジップロックに入れて冷凍庫へ(^_^)

6. 6

   解凍は、4つだとレンジで1分20秒くらい。
   食べる時はマヨネーズ合います！
   生クリームもいけます★