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かぶのミルクとチーズ煮 レシピ・作り方

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rinmama9459
かぶを洋風にいただける一品です。

材料(2人分)

かぶ
中1個
とろけるチーズ
大さじ2
コンソメ
小さじ1
塩、コショウ
各小さじ1/5
牛乳
150cc
200cc
粉末パセリ
小さじ1/5
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作り方

  1. 1
    かぶの皮をむき一口サイズに切ります。
  2. 2
    鍋に水、コンソメ、かぶを入れ5分ほど中火で煮込みます。
  3. 3
    ②に牛乳ととろけるチーズ、塩、コショウを入れ味を調えます。
  4. 4
    器に盛り付けパセリをふりかけできあがり。

きっかけ

立派なかぶを買ったので洋風に作ってみました。

公開日:2013/12/28

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