簡単✩美味ミートソーススパゲティー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽き肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 中1個
- ホールトマト
- 400g
- マッシュルーム
- お好みで
- ★小麦粉
- 大さじ2
- ★顆粒コンソメ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★オイスターソース
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- 粉パセリ
- お好みで
- 粉チーズ
- お好みで
- パスタ
- 人数分
作り方
-
- 1
- 1 フライパンを熱して分量外オリーブオイルを引いて，みじん切りした玉ねぎを炒める。
2 挽肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。
-
- 2
- 1 ホールトマトをほぐしながら入れる。
2 ★を順次入れて15分ほど煮詰めて水分を飛ばす。
-
- 3
- パスタを袋表示のとおりに塩を入れて茹で,ザルに上げて盛り付け。
最後にお好みで粉パセリと粉チーズを振り掛けて完成^_^
おいしくなるコツ
小麦粉の量を調整してとろみを加減して下さい。
きっかけ
本格的なミートソースが作りたくて。