カリフォルニアロール風（アボガド抜き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・塩・砂糖を混ぜておく

2. 2

   熱した角フライパンに油をひき（弱火～中火）１を流し入れフライパンを回しながらうすくのばす。

3. 3

   半熟の状態ではじから巻いていき、全て巻き終わったら火を止める。
   （余熱で半熟の中身を固まらせる）

4. 4

   ツナにおこのみでマヨネーズを混ぜておく

5. 5

   きゅうり・卵巻きは縦に４等分にカットする。

6. 6

   海苔の上に酢飯を敷き、その上にお好みの分量でごまをかける

7. 7

   ６のうえにラップを敷き、上から軽く押しながら酢飯を平らにしてから、海苔とラップを両手で挟み上下をひっくり返す

8. 8

   海苔の上に具をのせて巻いたら出来上がり。