手抜きなのにおいしい！ちくわとブロッコリの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- いつもブロッコリーは余りモノで作ります。
下ゆで済みのものを使います。
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- 2
- ちくわは斜めの小口切りで。
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- 3
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、ちくわとブロッコリーを炒める。
（油は引きません）
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- 4
- マヨネーズの焦げた部分をちくわとブロッコリーでからめ取るように炒めると、いい焼き色がついておいしそうになります。
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- 5
- お弁当に入れると彩りも良くてGOOD！
おいしくなるコツ
調味料はマヨネーズのみです。超簡単。
きっかけ
弁当にただブロッコリーを入れるのに飽きたのでマヨネーズで炒めてみました。
ピーマンでもおいしかったです。
前日になにかしらブロッコリー料理を作って下ゆでしておき、残りを弁当用に取っておくと、朝の手間が省けまっせ。