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スライスポテトのガーリック醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
rinmama9459
外はカリカリ、中はホクホクのスライスポテトです。シンプルだけどおやつにもおかずにもなる1品です♪
みんながつくった数
4
件
材料(1~2人分)
じゃがいも
大 1個
オリーブオイル
大さじ1
塩、粒コショウ
各小さじ1/3
バジル
小さじ1/2
ニンニク醤油
大さじ1/2
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作り方
1
じゃがいもの皮をむき、5mmほどにスライスします。キッチンペーパーで軽く水分を拭き取り塩、粒コショウをします。
2
フライパンにオリーブオイルをしき①を並べて中火で焼きます。両面に焼き色がついたら蓋をして5分。中が柔らかくなったらニンニク醤油を入れ絡ませバジルをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩、粒コショウは少なめにしてカレー粉などをかけて味をかえていただいても美味しいです♪
きっかけ
立派なじゃがいもをゲットしたのでいろいろ料理しています!
公開日:2012/09/06
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
rinmama9459
つくったよレポート(
4
件)
2014/09/15 17:41
おつまみに美味しく頂きました♥作ってる間に良い香りで倒れそうでしたよ!たまらん! ごち様でしたぁ(´Д`)
ねあっっ
美味しそうですね!つくレポありがとうございました。
2014/07/23 21:56
ジャガイモが油分を吸って美味しいですね。にんにく醤油味が格別です。ごちそうさまでした。
蘭もり
食べたくなりました!つくレポありがとうございました!
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