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わかめとえのきの中華スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
rinmama9459
わかめスープにたっぷりの黒ゴマとえのきを加えボリュームアップ!美味しい中華スープです♪
材料(4人分)
乾燥わかめ
大さじ2
えのき
1/4パック
☆刻みネギ
大さじ1
☆黒ゴマ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ウェイパー
小さじ1
☆塩、コショウ
各小さじ1/5
☆ニンニク醤油
小さじ1
粉末鶏がらスープ
5g
水
1000cc
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作り方
1
えのきの根をとり半分にきります。
鍋に水と鶏がらスープ、えのき、乾燥わかめを入れ中火で沸騰させます。
2
☆印の調味料も加え味を調え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シイタケをいれるとコクができます! 黒ゴマではなく金ごまでもOK!
きっかけ
定番!わかめスープにえのきと黒ゴマを入れてみました!
公開日:2012/08/16
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わかめスープ
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rinmama9459
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