トマトとアボカドの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりの湯に塩を入れて袋に記載の時間茹でる。

2. 2

   茹でている間にトマトをパスタの湯で湯むきをして角切りにする。アボカドを半分にきり、１ｃｍ角に包丁で切り込みを入れてスプーンでかきだす。

3. 3

   ニンニクを摩り下ろし、ボウルに入れる。②とパスタ、バジル以外の材料を入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   茹であがったパスタを水にとり、冷やしザルに上げ水気を切り、具材に絡めて皿に盛る。塩コショウとバジルを乗せる。