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簡単1品!もやしのゴマ和え レシピ・作り方

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rinmama9459
あと1品ってときにゴマ和えをよくします♪
ウチは少し甘目で作ります!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
1/3袋
☆金のゴマ
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆だし醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰させます。もやしを軽く洗って沸騰した鍋へ入れ1分。
    ザルにあけ水にさらします。
  2. 2
    ボウルに☆印の調味料を混ぜておきます。
  3. 3
    ②の水気をとってあえます。器にもって出来上がり♪

おいしくなるコツ

もやしと調味料を混ぜ合わせるのは食べる直前がいいです。先に作っておくと水分が増えて味が薄くなってしまいます。 だし醤油であえることで味が優しくなりますが、なければお醤油でもOK!

きっかけ

あと1品!って時にゴマ和えをよくします!今回はもやしで♪

公開日:2012/06/21

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
ゴマ和え

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/26 16:37
作らしていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^^
dokatu
もやし単品でも1品になりますね!ゴマと相性も良く美味しくできて良かったです。

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