材料(2人分)
- 白ご飯
- 1杯
- ゴマ
- 大さじ1
- だし醤油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- クッキングシートにご飯をのせラップをし麺棒で伸ばします。
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- 2
- ラップをはがし電子レンジにいれます。1000w1分
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- 3
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- だし醤油をハケで塗りとゴマを手ですりつぶしながらふりかけます。お塩もかけます。
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- 4
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- 再び電子レンジに入れ1000w2分。スケッパーなどでひっくり返し1000w2分。
お醤油を塗っているので焦げやすいので注意しながら電子レンジにかけます。
-
- 5
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- 冷めてもパリッとなってなければオーブントースター弱(250w)で1裏表合わせて15分焼きます。
さらに焦げ目がつき美味しくパリッとします。(焦げすぎ注意です)
おいしくなるコツ
ゴマをすりつぶしてふりかけるとゴマの香りがでますし、吸収もよくなります。
ごま塩で対応してもOK!
炊き込みご飯ですると味付けなしです♪
きっかけ
1杯のご飯で簡単せんべい!
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