鰹のタタキ☆スタミナネギまみれ♪ レシピ・作り方

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SirahoshI
カツオのタタキに一工夫♪お酒のお供にも合います～(^^)d
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

鰹のタタキ
200g位
ポン酢
100ml
おろしにんにく
こさじ半分
生姜チューブ
1cm
薬味ネギ
ふたつかみ

作り方

  1. 1
    ポン酢、生姜、ニンニクを混ぜて浅めのお皿に入れておく。
  2. 2
    カツオのタタキを1～2センチ位のやや厚切りにして、手順1につけてラップをして冷蔵庫で30分位おいておく。
  3. 3
    上からネギを山盛りして完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍ネギだと水っぽくなるので、できれば新鮮ネギがおすすめですo(^o^)o

きっかけ

パパリクエスト♪

公開日：2012/06/04
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関連情報

カテゴリ
かつおかつおのたたき
関連キーワード
カツオ タタキ ポン酢 ネギ
料理名
鰹のタタキ☆スタミナネギまみれ♪

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/25 08:20
普通に付いている鰹のたたき用の醤油より味がまろやかで美味しかったです！次は旬の鰹でリピします♪
Ｍ子001
ネギたっぷり美味しそう♪♪凄く嬉しいコメントでついついにやけちゃいました(*^^*)ありがとうございます♪ 素敵なつくレポありがとうございました☆

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