おろしぶっかけ蕎麦★しゃぶしゃぶのせ♪ レシピ・作り方

作り方

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   しゃぶしゃぶ用のお肉は宮崎牛☆さっとゆでて、ざるにあげ冷まします。
   そばはゆでて冷水で洗い、よく水を切ります。そばの上に肉・大根おろしをのせ、めんつゆを回しかけたら完成。

2. 2

   トッピングしたそばかいわれは、そばの新芽で、ピンク色の茎がとってもきれい！
   ルチンが豊富にふくまれているそうですよ～。