野菜がしんなりすることでかさも減り、セロリのニオイもほとんどなくなります。我が家ではたまに、アンチョビを叩いてマリネ液に入れる事もあります。コクがでておいしいです。
テレビに映っていたマリネが美味しそうだったのでちょっと作ってみました
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