ホットプレートで作るアボカドとサーモンの彩りご飯♪ レシピ・作り方

作り方

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   【下準備】
   ベーコン→１ｃｍ程のせん切り
   玉ねぎ→みじん切り
   貝割れ→根元を落し半分切る
   アボカド→１ｃｍ角に切り変色を防ぐ為にレモン汁をふりかける
   オリーブ→３ｍｍ程で輪切

2. 2

   ホットプレートを１８０℃に熱しバターを溶かしベーコンと玉ねぎを炒める。【玉ねぎ透き通るくらいまで。】

3. 3

   ②に卵を割り、スクランブルエッグのようになったらごはんを加え、２５０℃で炒める。

4. 4

   ●を加え味を整える。
   ホットプレートはこの段階で電源を切る。

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   ④に貝割れ・アボカド・オリーブ・スモークサーモンを芸術的に散らして、マヨネーズをお好みでかけたら出来上がり♪