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圧力鍋でチョチョイと 骨付き鶏の柔らか煮 レシピ・作り方

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てんこ4649
圧力鍋に材料を全部入れて煮るだけの、超簡単レシピです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

手羽元
8本
玉ねぎ
大2個
人参
中2本
A 砂糖・酢・しょうゆ
各カップ1
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作り方

  1. 1
    野菜は大きめに切る。
  2. 2
    Aを鍋に入れ、熱くなったら手羽元を入れてアクをすくい取る。
  3. 3
    野菜を入れて蓋を閉め、13分加熱する。
    予熱で15分置く。
  4. 4
    出来上がり。

おいしくなるコツ

出来上がってから一度冷ますと、食材の中までよく味がしみ込み、美味しくいただけます。

きっかけ

簡単に作れる煮物を作りました。

公開日:2011/06/07

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 省エネ ビールに合う
料理名
鶏の煮物

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/01/08 14:25
野菜ナシですいません。ふたを開けてからゆでたまご投入。肉が柔らかくて骨からスルリと取れますね
シューレ1112
こんなに素敵に盛り付けるとご馳走になりますね!美味しそ〜ゆで卵食べたいっ(*^◯^*)遅くなってしまって本当にごめんなさい(>人<;)
2012/03/20 11:45
根菜がなかったので、肉だけ煮ました。 軟骨までおいしく頂きました。
nori//nori
味がしみて美味しそうです〜♪軟骨美味しいですよね!私も大好きです♡ レポートありがとうございました(^ ^)

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