～海のパスタ～さっぱり塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
   フライパンに油と縦半分に切ったガーリック・赤唐辛子を入れ、弱火でじっくりと香りを出し、茶色くなったら取り出す。

2. 2

   １のフライパンにＡと白ワインを入れて蓋をして４分蒸す。
   蒸せたら、塩・こしょう・バターを入れる。

3. 3

   パスタのお湯を切り、2に入れてあえる。