シャキシャキじゃがいものキンピラ レシピ・作り方

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たいがーりりたん
シャキシャキでおいし～い

材料（2人分）

じゃがいも
大2
ごま油
小1
めんつゆ
大2
七味
お好みで

作り方

  1. 1
    じゃがいもは千切りにして水にさらしておく
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める
  3. 3
    全体に油がまわったら、めんつゆで味を整え、お好みで七味を振って、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モタモタしているとじゃがいもにしっかり火が通ってしまい、おいしくありません。 強火でシャキッと炒めてください。

きっかけ

覚書として

公開日：2011/03/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
キンピラ

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