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パスタ入りミネストローネ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
てんこ4649
冷蔵庫の掃除のつもりで残っている野菜を入れて作ります。パスタの量を増やすと、これだけでランチはOKです。
材料(4~5人分)
水
800cc
たまねぎ
1/2個
にんじん・しめじ
3cm・半パック
きゃべつ
2枚
ウィンナー又は、ハム・ベーコン
3本
トマト缶
大さじ3
コンソメ
2個
パスタ(カッペリーニ)
30g
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作り方
1
具材を5mm角ぐらいに切る。
2
お鍋の水が沸いたら、玉ねぎ・人参を入れる。
3
残りの野菜とパスタを手で折りながら入れて、3分煮る。
4
コンソメと塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにお好みでパルメザンを入れると、こくが出て美味しくなります。
きっかけ
具だくさんなスープが飲みたかったので作りました。
公開日:2011/02/15
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関連情報
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トマトスープ
関連キーワード
映画201101
イタリアン
野菜
スープ
料理名
ミネストローネ
このレシピを作ったユーザ
てんこ4649
家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪
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